LCHF-vulkaner

Idag har jag bakat till lördagsfikat, kakor som även jag får äta. Kokostoppar utan socker med 70% choklad.

50 g smör
2 ägg
1 1/2 dl sukrin
200g kokosflingor

Smält smöret, vispa upp äggen och surkrinet pösigt. Blanda ner kokosflingor och smöret. Klicka ut små toppar på en plåt och grädda i 10 min i 175g.


Kommentarer

Vad dricker Perny


"Te -fastän förlöjligat av okänsliga personer och råa sällar - kommer alltid att förbli de intellektuellas favoritdryck."
Thomas de Quincey (1795-1859)


"Vad som än händer dricker jag mitt te.
"Gustaf VI Adolf

"Drycken är som den skönaste dagg från himmelriket."
Lu Yu (800-talet)

"När man har te finner man sig tillrätta till och med under en gran."
Ryskt ordspråk

"Vägen till himlen går förbi en tekanna."
Ryskt ordspråk

"Gud vare tack för te! Vad skulle världen ta sig till utan te? Hur skulle den kunna existera? Jag är glad att jag inte föddes före teet."
Sydney Smit

Pernys drömkarl